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Pub, Food & Drink
Non solo birre artigianali Hopskin: nella nostra Taproom trovi un'ampia selezione di whisky e una vasta scelta di hamburger, panini e specialità della casa per trascorrere le tue serate da noi!
Menu della settimana
Birre
-
Sour 10,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Birra Acida con mango e passion fruit 6,4%
-
Lusty Cathy0,3 l
6€
Imperial Stout 9%, (note di cioccolato fondente e liquirizia)
-
Three0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Juicy Neipa con mango e lattosio 6,4%
-
Black Porridge0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Oatmeal Stout 5,1% ( Scura, tostata, caffè d'orzo. Spillatura a carboazoto)
-
Summer Eve0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Pale Ale Gluten free 4% ( luppoli Citra e Tettnang, chiara ,secca, senza glutine)
-
Minou0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Tripel 9% (Speziata, Secca, Dolce)
-
Molly Bloom0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Irish Red ale 5% (ambrata, dolce. finale secco)
-
John Roda0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Triple Ipa 9% ( Frutta Gialla, Amara, secca Collab Pizza Port)
-
Silk Road0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Neipa 6,4% alc. (torbida, fruttata, setosa)
-
Degustazione4 x 0,15 l
10€
4 birre a scelta
-
You Make me Lazy0,25 - 0,4
3,50€ - 5€
Session Neipa 4,8% (Fruttata, morbida, velata)
-
Boemia Khalifa0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Bohemian Pils 4,5% ( Erbaceo, panificato, amara)
-
American Sunset0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
American Pale Ale 5% (Pompelmo, pino, amara secca)
-
Lighthouse0,25 - 0,4
3,50€ - 5€
Session Neipa 3,5% (agrumata, morbida, velata)
-
Tsunami0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
West Coast Pale Ale 4,5% (Passion fruit, pompelmo, Amara e secca)
Menu completo
Hamburger
-
Bacon Cheesesenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, 200g di carne, bacon croccante, formaggio Branzi, pomodoro, insalata, cipolle caramellate e salsa bbq
-
Mountainsenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, 200g di carne, Taleggio, cotto affumicato, radicchio e panna acida
-
Mediterraneo senza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, 200g di carne, stracciatella, pomodorini confit, rucola e glassa di aceto balsamico
-
Napoletanosenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, 200g di carne, mozzarella di bufala, friarielli, pomodorini confit
-
Hot Burgersenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, 200g di carne, peperoni, rucola e salsa piccante al mango
-
ZolaburgerSenza patatine - Con patatine
10€ - 13€
Pane homemade 200g di carne, prosciutto crudo, gorgonzola dolce e pesto di noci
-
FalaburgerSenza patatine - Con patatine
9€ - 12€
Pane homemade polpetta di ceci, insalata, pomodoro, salsa yogurt e salsa harissa (VEG)
-
Pane e Panellesenza patatine - con patatine
7€ - 10€
Pane homemade, panelle, limone e pepe
-
Gustavo Senza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, salsa algerina
-
Burgeegsenza patatine - Con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, 200g di carne, asparagi, pancetta, parmigiano reggiano e uovo
-
Sedano rapasenza patatine - con patatine
9€ - 12€
Pane homemade, cotoletta di sedano rapa, cavolo bianco, pomodoro e salsa tonkatsu
-
*
Disponibiltà di pane senza glutine
Taglieri e Specialità
-
Tagliere di salumi11€
Con selezione MARCO D'OGGIONO
-
Tagliere misto11€
Salumi e formaggi di capra
-
Tagliere di formaggi 11€
Di capra selezione LAVIALATTEA
-
Tris di tartare12€
Sale olio pepe, stracciatella pomodoro confit rucola, senape e fiore di cappero
-
Carpaccio di chianina 10€
Carpaccio di chianina accompagnato con rucola e scaglie di grana
Sandwich
-
Club Sandwichsenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane in cassetta, arrosto di tacchino, bacon, pomodoro, insalata e maionese senapata
-
Pastramisenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane di segale. filetto di maiale marinato e affumicato, scamorza, cetriolini, senape e salsa tartara
-
The smoking toscanosenza patatine - Con patatine
10€ - 13€
Pane in cassetta, carpaccio di chianina leggermente affumicato, stracciatella, rucola e pomodorini confit
Street food
- Patatine fritte3,50€
-
Mozzarella in carrozza con Nduja5€
Pane in cassetta panato e fritto ripieno di mozzarella e Nduja
-
Mozzarella in carrozza 5€
Pane in cassetta panato e fritto ripieno di mozzarella (VEG)
-
Olive ascolane5€
Ripiene di carne
-
Gyoza di verdure6€
Ravioli cinesi serviti con salsa di soia e semi di sesamo (VEG)
-
Gyoza d'anatra 6€
Ravioli cinesi serviti con salsa di soia e semi di sesamo
-
Kaarage7€
Sovracosce di pollo marinate in salsa di soia lime e zenzero
-
Tonkatsu11€
Cotoletta di filetto di maiale alla giapponese con insalata di cavolo bianco al sesamo
-
Gamberi fritti 7€
Gamberoni argentini con salsa currymango e rosa
-
Portobello5€
Fungo panato e fritto
-
Fiore di zucca5€
Ripieni di mozzarella e acciuga
-
Suppli5€
Riso, cacio e pepe
-
Falafel6,50€
Polpette di ceci speziate con hummus e salsa yogurt
-
Nuggets7€
Crocchette di petto di pollo panate e fritte servite con ketchup e maionese senapata
-
Jalapenos5€
Peperoncini ripieni di Branzi panati e fritti
BBQ
-
Baby Back Ribs11€
Costine di maiale cotte a bassa temperatura,glassate con salsa BBQ
-
Hot Chicken Wings7€
Alette di pollo marinate con spezie e glassate con salsa agrodolce e siracha
-
Yakitori10€
Spiedini di pollo marinati con salsa di soia lime e zenzero
-
Baltimora Pit Beefsenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade, girello di manzo speziato e affumicato, pickles homemade, e salsa tiger (maionese al rafano)
-
Pulled Porksenza patatine - con patatine
10€ - 13€
Pane homemade ripieno di spalla di maiale sfilacciata, coleslaw e salsa BBQ
Dessert
- Cheesecake al lampone5€
- Birramisù5€
- Key Lime Pie5€
-
Brownie 5€
(senza glutine) con crema di mascarpone
Drink menu
Birre
-
Sour 10,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Birra Acida con mango e passion fruit 6,4%
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Lusty Cathy0,3 l
6€
Imperial Stout 9%, (note di cioccolato fondente e liquirizia)
-
Three0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Juicy Neipa con mango e lattosio 6,4%
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Black Porridge0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Oatmeal Stout 5,1% ( Scura, tostata, caffè d'orzo. Spillatura a carboazoto)
-
Summer Eve0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Pale Ale Gluten free 4% ( luppoli Citra e Tettnang, chiara ,secca, senza glutine)
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Minou0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Tripel 9% (Speziata, Secca, Dolce)
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Molly Bloom0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Irish Red ale 5% (ambrata, dolce. finale secco)
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John Roda0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Triple Ipa 9% ( Frutta Gialla, Amara, secca Collab Pizza Port)
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Silk Road0,25 l - 0,4 l
4,50€ - 6€
Neipa 6,4% alc. (torbida, fruttata, setosa)
-
Degustazione4 x 0,15 l
10€
4 birre a scelta
-
You Make me Lazy0,25 - 0,4
3,50€ - 5€
Session Neipa 4,8% (Fruttata, morbida, velata)
-
Boemia Khalifa0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
Bohemian Pils 4,5% ( Erbaceo, panificato, amara)
-
American Sunset0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
American Pale Ale 5% (Pompelmo, pino, amara secca)
-
Lighthouse0,25 - 0,4
3,50€ - 5€
Session Neipa 3,5% (agrumata, morbida, velata)
-
Tsunami0,25 l - 0,4 l
3,50€ - 5€
West Coast Pale Ale 4,5% (Passion fruit, pompelmo, Amara e secca)
Bibite
- Chinotto4€
- Thè alla pesca4€
- Thè al limone4€
- Aranciata4€
-
Acqua microfiltrata alla spina500ml
1,50€
Naturale o addizionata di CO2
- Pepsi4€
Liquori e distillati
-
Bruichladdich20ml - 40ml
11€ - 22€
Islay Single Malt Radoux French Oak Cask, 15 anni, 57,1%abv - Note di frutti rossi, caramello salato, malto tostato, uvetta e pepe nero
-
25340ml
3,50€
Amaro alle erbe
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Chorlton . Staoisha20ml - 40ml
8€ - 16€
Islay Single Malt Scotch Whisky first fill ex-Bourbon Barrel - 59,9% - Note di salmastro, bacon affumicato, caramello
-
AnCnoc20ml - 40ml
3,50€ - 7€
Highland Single Malt Scotch whisky, 12 anni - note floreali e speziate
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Cadenhead’s World Whiskies 20ml - 40ml
3,50€ - 7€
Individual Cask INDIANA Rye, 4 anni - 56,7% - Note di marmellata di arance, pepe e creme brulee
-
Ardbeg Uigeadail20ml - 40ml
6€ - 12€
Islay Single Malt Scotch Whisky ex sherry - 54,2% - Note di spezie, fumo e uva passa
-
Campbeltown Loch20ml - 40ml
3,50€ - 7€
Springbank Blended Malt Scotch Whisky - 46% - Note di pesca, miele, leggera torba
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